Гибкие пакеты могут оснащаться клапаном дегазации, который помогает сохранить качество содержимого и аккуратный вид тары. Чаще всего такая система используется в упаковках для зернового или молотого кофе. Многие покупатели в розничных магазинах принимают клапан дегазации за отверстие, через которое можно оценить аромат и качество продукта без повреждения упаковки. На самом деле эта опция побочная, а основное назначение клапана дегазации состоит в поддержании правильных условий для содержимого. Через него выводится углекислый газ, который образуется при длительном хранении некоторых пищевых продуктов, чтобы упаковка не повреждалась под действием избыточного давления. При этом клапан работает только в одну сторону — кислород не может проникнуть внутрь и запустить окислительные процессы.